みなさんこんにちは！ホーム長の西山です。

突然ですが

先日、ホームでカレーを作りました🍛

というのも

うちは厨房さんが2人しかおらず

必ずどちらかが出勤し料理を作ってくれています。

なので、2人揃ってお休みを取ったことがないのです。

今日は日頃の感謝を込めて

２人にゆっくり休んでもらいました！

そして、事務さんと私が初タッグ💪

手作りカレーを作ったというわけなんです。

入居者様と食材を買いにスーパーへ

わが家はこくまろです🍛

甘口・中辛・辛口

全て入れるのがわが家流なのだ。

さっそく作ってみよう！

何がいいって

この日の為に作成した資料があるところが最高じゃないですか！

手早く食材を切っていきます。🔪

今のところ、私は写真を撮っているだけ💦

足手まといになりたくないからね。

それじゃ初タッグを組んだ意味がないじゃないかって？

ちゃんとありますよ！私のパートが👍

大好きなお肉を切るのが私のパート♪

食べやすいように細かくカットしました！

これを見たスタッフから

「ガチの肉屋じゃん」

「あーいるいる、あのタイプ」と言われてしまいました。

でも悪い気はしなかったですね🥩

大きな鍋で炒めて煮込んでいきます。

入居者様とスタッフ合わせて３３人分です！

しばらく待つことに・・・

だめだ。待てない！

このフタの中はどうなってるんだろ？

気づいた時には開けていましたね。はい

わーお！

食べやすいサイズに揃えられた野菜たち

そして私が切ったお肉もいい感じじゃないか！！

はいっ！完成しました！！

この匂い、食欲をそそります。

たっぷりたっぷりかけてくれよな！

みんなでいただきます👏

みなさん黙々と食べていますね☺

このあと私もいただきましたが

久しぶりに家のカレーを食べた気がしました。

私の家では日曜日のお昼は家族全員で

カレーを食べながらのど自慢を見るのがお決まりでした。

今日は日曜日。

あの頃に戻ったような気持ちになりました。

あっという間に売り切れです。

手作りカレーは大成功でした！

ここまで読んでくれたみなさん

今日はカレーで決まりでしょ👍