まずは

こちらを

ご覧ください。

 

 

ご入居者の手

この手が

魔法の手

 

 

色々な経験や

知識の詰まった

魔法の手

 

 

この手で

今回は

いなり寿司

 

作ってくれました。

 

 

ある日の話

「昔よく

　いなり寿司

　煮て

　作ったの」

 

※大分省略してますが

 

お鍋のイベントの際の

ご飯ものとして

作って頂けることに

 

前日の夜から

準備です

 

私も

いなり寿司の

お揚げを煮るのは

はじめて

 

レクチャーいただき

ます

 

お揚げを

切って

 

 

開く

 

 

ご入居者は簡単に

やっていきます

 

 

 

職員も挑戦

 

 

上手く開けない

(ﾟдﾟ)！

破れそうになり

見ていたのと

全然違う

 

流石

魔法の手

 

余分な油を

お湯で

落とす

 

 

 

煮ていく出汁を

作っていく

醤油に

みりんに

砂糖に

 

 

感覚と

味見をして

「このくらい　

　どうかな？」

 

ご入居者が作った

物を味見

「うまい」

 

魔法の舌も

持っているようだ

 

さあ

煮ていきます

 

 

よく味が

染みるように

 

 

 

よく煮えた

これを寝かせて

 

 

さあ

ご飯を

詰めていきます

 

ここからは

魔法の手の

持ち主が増え

皆で

作っていきます

 

 

 

 

流石の

手際に

びっくり

 

私がやると

破れてしまう

 

それを

こんなに

 

 

完成

 

 

お鍋と一緒に

 

いただきま～す

甘辛い

お揚げに

ご飯が絡まり

いいお味

 

 

 

皆をお笑顔にする

魔法の手

 

のお話でした。

 

 

また

お願い致します。