ブログをご覧の皆さま　こんにちは

ご訪問ありがとうございます

今回担当させていただきます
ひまわユニットの市川です。

ひまわりユニットでは皆でぬか床を育てています

ぬか床をかき混ぜるのは毎日入居者様の日課です

やはりですが、スタッフよりとても詳しいので

色々と勉強させてもらっています

「野菜には塩を擦り込むんだよ～」

「人参は漬かりづらいから切って」等々

指導を頂き育てています(^^♪

南与野は建物の裏に畑があり野菜作りをしている時は

野菜を収穫してぬか漬けにして皆で食べます

昨年一度ぬかをダメにしてしまった事があり寂しい思いをしましたので

今回からは大切に大切に育てたいと思います。

市川より