こんにちは！愛の家グループホーム和光中央です。

今回は和光中央で手作りしている「プロテインゼリー」をご紹介いたします😊

適正量の水分・運動・栄養改善を実施し認知症の様々な症状の改善を図る

「自立支援ケア」の一環としてプロテインゼリーの提供を行っています。

作り方はとても簡単！！

①8グラムのゼラチンを300ｍｌくらいのお湯で溶かします。

②そこに60ｇのプロテインを混ぜ・・・

③500ｍｌまでお水を入れます。

④よく混ぜ合わせ、カップに注ぎ冷蔵庫で冷やします。

あっという間に完成です😊

プロテインは無味のものを使用しているので

お好みできな粉や黒蜜などをかけてお出ししています。

これだけで水分やタンパク質が摂取できますので

お茶がなかなか進まない入居者様にも好評です。

これから暑くなるので健康管理にも十分努めていきます😊