少しづつ春の訪れを感じる今日この頃です。

花壇のイチゴは、去年の2倍に拡がっています。

さて、今回のブログは

社内でレシピコンテストがありました。

なんと、先輩スタッフ差し置いて

料理好きな入職4ヶ月のスタッフが応募しました。

それも、2つ！！

レシピはこれです。

【イワシムニエル　柚子香る野菜あんかけ】

【こんな組み合わせあり？なし？】

白玉豆腐はホームで作り皆で食べました。

絹ごし豆腐と木綿豆腐の2パターンで作りました。

好みは2つに分かれましたが、どちらも美味しかったです。

入居者の皆さんは、絹ごし派が多かったです。

是非、お試しあれ♡