2026/02/13
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こんにちは~
愛の家グループホーム岐阜です♪
今回のブログは調理スタッフの I がお送りします!
突然ですが(*^^*)
ご利用者様の毎日の楽しみといえば美味しいご飯ですよね🍚

先日あるご利用者様に
「食事に出てきて嬉しいメニューはありますか?(^^)」
とお聞きしたところ即答で
「茶碗蒸しと天ぷらかな~」と笑顔で答えてくださいました😄
そこで早速実行することに♪

天ぷらと茶碗蒸しということでサガミさんのような御前をイメージしてみました(*´ω`*)
茶碗蒸しには豪華にエビをのせて🦐

ご飯は白米ではなく、より栄養価の高い赤飯に
リクエストくださったご本人様にももちろん喜んでもらえましたが、
他のご利用者様にも笑顔がみられ
みなさん完食していました😄
リクエストメニューを実践したり盛り付けを工夫してみたりと、
色々な点で工夫することで楽しんで食べて貰えると分かり、
今後もより一層力を入れてご飯を作りたいと思います(*^^*)
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