“食”を楽しもう

2022/10/21

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愛の家グループホーム 大和西大寺

時々やってくる、『食事作り』

その日の様子をお届けします。

 

ご利用者様に食べたいものを聞いてみたり、

特別感のあるものをおもてなししようと計画を立てたり、

遅出スタッフと夜勤スタッフを中心に準備を進めます。

 

ホットプレートをテーブルの真ん中に置いて

みんなで焼きそばやお好み焼きをしたことも。

 

 

9月は、ロールパンでサンドイッチ。

10月は、若草ユニットは中華定食を、

桜ユニットは、コロッケパンとクリームシチューを振る舞いました。

 

 

餡から手作りの自家製餃子は、ほんの少し大変でしたが、

「中華がええね!」とリクエストして下さった方や、

最近食が進まないことが多かった方が、モリモリ食べて下さって嬉しかったです!

 

 

夕食のおいなりさんは、ご利用者様と一緒に。

みんなで作ってみんなで食べると、なお美味しいですね。

桜ユニットでは、新卒2年目の若いスタッフが

手際よく、おいしい親子丼を作っていました。

 

その背中を、「色々気を遣って大変やなあ、ありがとう、無理しなさんな」と

I様が優しく見守っておられ、ほっこり。

 

先日は、お散歩がてらカボチャやサツマイモを買いに行って、

スイートポテトを作ってみました!

 

 

「え!私がやるの?かなわんでー!上手にできるかわからん」と言いながらも

丁寧に作って下さり、出来立てホカホカをみんなで美味しく頂きました ♪

 

 

 

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