2022/10/21
NEW
時々やってくる、『食事作り』
その日の様子をお届けします。
ご利用者様に食べたいものを聞いてみたり、
特別感のあるものをおもてなししようと計画を立てたり、
遅出スタッフと夜勤スタッフを中心に準備を進めます。
ホットプレートをテーブルの真ん中に置いて
みんなで焼きそばやお好み焼きをしたことも。
9月は、ロールパンでサンドイッチ。
10月は、若草ユニットは中華定食を、
桜ユニットは、コロッケパンとクリームシチューを振る舞いました。
餡から手作りの自家製餃子は、ほんの少し大変でしたが、
「中華がええね!」とリクエストして下さった方や、
最近食が進まないことが多かった方が、モリモリ食べて下さって嬉しかったです!
夕食のおいなりさんは、ご利用者様と一緒に。
みんなで作ってみんなで食べると、なお美味しいですね。
桜ユニットでは、新卒2年目の若いスタッフが
手際よく、おいしい親子丼を作っていました。
その背中を、「色々気を遣って大変やなあ、ありがとう、無理しなさんな」と
I様が優しく見守っておられ、ほっこり。
先日は、お散歩がてらカボチャやサツマイモを買いに行って、
スイートポテトを作ってみました!
「え!私がやるの?かなわんでー!上手にできるかわからん」と言いながらも
丁寧に作って下さり、出来立てホカホカをみんなで美味しく頂きました ♪