こんにちは(*^^*)

愛の家グループホーム三保松原の佐藤です。

９月も終わりに近づきましたが、まだまだ日中は暑い日が続いております。

先日、他の愛の家のスタッフから教えていただいた「シソジュース」を作ってみましたので

ご報告させていただきます。

本来は初夏が旬であるとの事で、時期的には赤しそを購入するのがギリギリな時期でしたが…

何とか購入できた赤しそを煮て、砂糖と酢を入れて冷めたら完成。

水や炭酸水で割って美味しくいただきました。

また来年も美味しくできるようにチャレンジしてみま～す!(^^)!