山梨の冬の定番と言えば…

誰からも愛される郷土料理と言えば…

そうです！答えは“ほうとう”です！

という事で今回は1階、2階合同でほうとう作りを実施しました。

「ほうとうは麺から作るから美味しいんだよ！」

との事で入居者様と一緒に麵うちから、ほうとう作りを

行いました。

密着している切った麺を1本づつほぐす作業が大変でした。

山梨の郷土料理！“ほうとう”の完成です

味はもちろん【文句なしに！お・い・し・い】

普段は小食な方も「もっとちょうだい！！」と皆様お腹いっぱい召し上がっていました

ほうとうの良い所は野菜も一緒にたくさん食べられる所ですね！

次は何がいいかな…

そんな声がヒソヒソと聞こえてきそうですね！