愛の家グループホーム大垣では、調理スタッフが心を込めて

「さつまいものおにまん」を手作りしました！

おにまんは、ふかしたさつまいもを混ぜ込んだ素朴な蒸し饅頭。

生地に材料を混ぜて蒸し上げるだけの、シンプルながらもやさしい味わいのおやつです。

出来上がったおにまんを食べた利用者様からは、「甘くておいしいね」「ほくほくしてる」と笑顔があふれました😊

次回は、利用者様にもさつまいもをこまかく切ったり、生地を混ぜたりする工程に参加していただけたらと思っています。

作る過程も一緒に楽しむことで、より豊かなひとときになることでしょう。

これからも、季節の味を取り入れながら、皆さまに喜んでいただける食の時間を大切にしてまいります🍁