12月18日、愛の家グループホーム大垣にて

「世界のごちそう会」を開催しました。

今回の行事は、愛の家グループホームで働くグローバルスタッフの母国料理を皆で味わいながら、他国の文化に触れてみようという企画です。

普段なかなか出会うことのない料理や文化に、利用者様もスタッフもワクワクしながら当日を迎えました。

🛒事前準備もワクワクしながら

開催に向けて、調理担当スタッフと一緒に買い出しにも行きました。

香辛料や食材を前に

「この味付けは利用者様も食べられるかな？」

「辛くなりすぎないように工夫しよう」

など、たくさん相談しながらの買い物となりました。

利用者様に美味しく、安全に召し上がっていただくため、スタッフ一人ひとりが真剣に考え、工夫を重ねて準備を進めました。

🎶懐かしの歌と笑顔の時間

当日は、歌のレクリエーションとしてボランティアの方にもお越しいただき、懐かしの歌を皆さんで一緒に歌いました。

自然と手拍子が起こり、口ずさむ姿も多く見られ、会場はとても温かい雰囲気に包まれていました。

その頃、キッチンでは……

調理スタッフが大忙しです（笑）

🍴完成！世界の味に舌鼓

そして、いよいよ料理が完成！

いつもとは少し違うお食事に、利用者様からは

「美味しいね！」

「初めての味だけど、食べやすいよ」

と、嬉しい声がたくさん聞かれました。

ご参加いただいたご家族様にも一緒に召し上がっていただき、笑顔あふれる食事の時間となりました。

🙏感謝の気持ちを込めて

当日ご参加いただいたご家族様、ボランティアの皆様、誠にありがとうございました。

そして、母国の料理を一生懸命準備し、心を込めて作ってくれたグローバルスタッフの皆さん、本当にありがとうございました。

これからも愛の家グループホーム大垣では、

「食」や「文化」を通して、笑顔とつながりが生まれる時間を大切にしていきたいと思います。