こんにちは（⌒∇⌒）

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

愛の家グループホーム大垣です。

今回は、備蓄品の入れ替え時期を迎え、缶入りパンを利用者様に召し上がっていただくことになりました。

そのままでは少しパサつきがあるため、調理スタッフと相談し、「どうすればより美味しく召し上がっていただけるか」を考えました。

そこで、食べやすいようにアレンジし、フレンチトーストにして提供することにしました。

こちらが、ホームで備蓄品として保管しているパンです。

1缶の中には、2個のパンが入っています。

缶の中にぎっしり詰まっているため、なかなか取り出すことができませんでした。

パンを半分に切り、調理していきます。

しばらく卵液に浸した後、焼いていきます。

リビングの中は、甘い香りでいっぱいになりました。

皆さん、とても喜んでくださいました。

「これ、おいしいね。どうやったらできるの？」と、スタッフに作り方を尋ねられる方もいらっしゃいました。

「これ、食べていいの？」と何度も確認される方もいらっしゃいました。

「いいですよ」とお伝えすると、皆さん嬉しそうな笑顔を見せてくださいました。

中には、フォークで食べるのがもどかしかったのか、そのままかぶりついて召し上がる方もおられ、微笑ましいひとときとなりました。

スタッフも一緒にいただきましたが、備蓄品のパンがまるでお店のフレンチトーストのように大変身し、そのおいしさに驚きました。

皆さんでおいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

最近は、月に2回、調理スタッフによる手作りおやつを提供しています。

2月の1回目は、きな粉玉と甘酒でした。

3月のおやつも、楽しみにしていただければと思います。

最後までブログをご覧いただき、ありがとうございました。

次回もどうぞお楽しみに。