2025/08/24
NEW
先月行った土用の丑の日のレク!!
ブログを更新するのをすっかり忘れており申し訳ございませんT_T
土用の丑の日にはうなぎを食べるのが習慣の日本ですが、
今のうなぎは高い・・・💰
しかし!やはり入居者様には美味しく召し上がっていただきたいので
ここは大奮発💸💸💸
今回は美味しく食べれるうなぎ調理法を伝授します😎
まずはスーパーで大漁に買ってきたうなぎを洗います!!
スーパーで買ってきたうなぎにはタレが付いていますが、
保存料などが入っているため綺麗に洗い流しちゃいます✨
形が崩れない程度にゴシゴシ洗ってもらいました😊
次は適当な大きさに切って串を刺します🎵
後は焼いてタレを付けなおすだけです!
せっかくここまでやったなら炭火焼きがいいよね🤤🤤
庭先で炭を興して焼いていきます!
ある程度焼けたらタレを塗り直し、
焦げ目がついたら完成✨✨
炎天下の中、みなさんご協力ありがとうございました😁
とっても美味しい本格うな丼の完成~~😊
これで暑い夏を乗り切ろ~~
もう8月終わりますが・・・T_T笑