こんにちは。愛の家グループホーム福島宮代です。

前回の「冬の風物詩シリーズ第一弾　‟芋がら作り”」に続きまして、

今回は「シリーズ第二弾　‟干し大根作り”」の模様をお伝え致します！

食べたいぐらいの立派な大根です！

本日は食べません（笑）まずはピーラーで皮を剥きます。

適当な大きさにカットします。

カットした大根に穴を空け・・・吊るす用のビニールテープを通します・・・

みんなで楽しくやれば、あっという間です！

玄関先に吊るして干しましょう・・・「美味しくなりますように！」

はい、完成！！

しばらく乾燥させて、「干し大根」が出来るのが待ち遠しいです！