みなさんこんにちわ！今年も「🍊オレンジカフェ福島宮代」の季節がやって参りました。今回は、おやつ作りを見学して頂いた後、玄関先のカフェスペースでみなさんでお茶のみをしました。まずは、1Fでのクッキー作りのご様子をお伝えします🍪

まずは、クッキーミックスに卵とバターを入れて混ぜます。

よ～く混ぜましょう・・・

よく混ざったクッキーミックスを手で捏ねて・・・

ハイ、クッキー生地の完成！プレーン、ココア味、チョコチップの3種類です。

生地職人の登場です！生地を上手にのばしていきます・・・

「なんだかそば職人みたいだねえ」全身全霊を込めてクッキー生地をのばします。

ご近所の方々、町内会長さん、地域包括支援センターの職員さんがお越しいただきました。お忙しい中、ありがとうございます！

ギャラリーも増え、いっそう生地のばしに力が入ります。

のばした生地は、「型抜き」を使ってクッキーの形にしていきます。包括の職員さんも手伝って下さいます。

みなさんで協力してクッキーの形を作ります。手前には、何やら「人の形」のクッキーも見えますね！

みなさんに見守られながら、次々とクッキーを形成していきます。

真剣な表情でクッキーの型抜きをしてくださいます。「よいしょ、っと！」

段々と出来てきました・・・

そして・・・

ハイ、完成！！

ヒト型クッキー、ハート形♡クッキー、星形☆クッキー、色々出来ました！それでは、オーブンで15分焼いて・・・

出来上がり！

手作りクッキー🍪が出来上がりました！食べるのが楽しみですね！

☞「24’オレンジカフェ福島宮代」～どら焼き作り～　に続く

～～　　ブログ担当【岩本】　～～

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