こんにちわ！愛の家グループホーム福島宮代です。最近はめっきりと肌寒くなってまいりました。私ども愛の家では、11月誕生日の入居者様2名のお祝いを致しました。

誕生日会のケーキやおやつは、いつも手作りです。午前中は、みなさんと一緒にケーキの土台となるホットケーキ作りを行いました。

ホットプレートで焼いていきます。みなさんで協力し合って作っていきます。

いい感じのきつね色・・・。

きれいに円を描いて生地を広げていきます。

どんどん焼いていきますよ・・・。

「何か美味いの作ってんのかい？」男性入居者様も見学にやってきました。

みなさん総出でホットケーキを焼いていきます。「それ焼けたんじゃない？」「ここに生地広げられるよ」など、指示役、ひっくり返し役、生地担当・・・それぞれの息はピッタリ合っています。

「これは焼すぎてるんじゃないの？」「ちょっと、早くひっくり返して」

ホットケーキが焼きあがったら、お次はトッピングです。フルーツやホイップクリームをのせましょう。

「これは何個ずつのせんだい？」

「さくらんぼもあったほうが良かったな！」

カラースプレーチョコやチョコスプレー、アラザンなどで飾り付け。

みなさん、集中して飾り付けを行います。その表情は真剣そのもの。

「なんだかうまそうだなあ」「ここに座って食べればいいのがい？」まだ調理途中にも関わらず、フライング気味にケーキを食べようとされる方も。「なんだべ、まだ出来てないよ！」「もうちょっと待っててね」と女性陣につっこまれておりました。そして・・・

「ハイ、完成！！」

「誕生日おめでとうございます！」誕生会もおおいに盛り上がりました。

プレゼントやお祝いの言葉を贈らせて頂くと、満面の笑みでとても喜んで下さいました。

もちろん、みなさん手作りのケーキも！大変喜んで下さいました。

「美味いよ。あんたも食べな」

みなさんでケーキを作って、みなさんでお祝いをして・・・やっぱり楽しいですね！

～～　　ブログ担当【岩本】　～～

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