グループホームでは、利用者さまをお誘いして

一緒に食事作りをする日があります。

それは、専属調理スタッフのお休みの日、「調理の日」です🍳

本日はカレーライス作りに挑戦🍛

たまねぎの皮をむくのも、

「目にしみるのよねぇ・・」などなど

会話が弾んで楽しそう🎵

さすが、皆様手際が良く、助かります(#^.^#)

調理は、食材を炒めて、水を入れて、煮込んで・・・と

段取りを考ながら、

切ったり、混ぜたりと、

手先・頭を同時に使います。

このような作業は、脳を活性化し、

認知症予防になります。

日常生活、楽しんで、

認知症予防になるのは、最高ですね！

カレーライスが出来上がりました(o^―^o)

お味も、とても美味しかったで～す😋😋

⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳⏳

◆健達ねっと：https://www.mcsg.co.jp/kentatsu/