先日、ご利用者様と一緒に手打ちうどんを作りました。

粉を練るところからスタートです。

生地がまとまったら次はコシを出すため、足踏みします！

ご利用者様に順番に踏んで頂きました。

立位が不安定な方は座ったまま踏んで頂きました。

生地を伸ばして、細く切ったらうどんの完成です。

太さにばらつきがあるのはご愛敬( ´∀｀ )

ミニうどんにして夕食にお出し、美味しくいただきました。

捏ねて、踏んで、スタッフもご利用者様もいい汗をかきました(;^ω^)

愛の家グループホームやないづ

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