おはようございます☔

今日は雨の一日になりそうですね。

梅雨明けが待ち遠しいです。

今回はご利用者様との食事作りの様子をお伝えします♪

「昔、カレーライスを作ったことがあるよ」と話をされたご利用者様。

さっそく一緒に作ることにしました！！

この日の夕食のメニューは、

　☆カレーライス

　☆コールスローサラダ

　☆コンソメスープ

　☆リンゴ　　　　　　　です！！

まずは材料のお買物から。

「カレーの具はあれがいいね」「サラダにはこれを入れようかなぁ」と

色々考えながら商品を手に取ってみえました。

さて、調理開始です。

野菜の皮をピーラーで剥いて、、、

一口サイズに切ります。

包丁をあまり使ったことがないと言われる方もみえましたが

皆さんお上手に切ってみえましたよ。

主婦歴の長いM様の包丁さばきと手つきはさすが！！プロのようです👏👏

「熱い！！」と言われながらもじっくり具を炒めてくださいました。

野菜に火が通り、ルーを入れたら完成です！！

さてお次は、サラダ作りです。

調味料を入れたり、混ぜたり、、、お一人おひとりにお手伝いをお願いしました。

リンゴの皮むきもお見事です👏👏👏

カレーのいい香りがリビングに広がり、

「いい匂いがするね～」「早く食べたいわ」と皆さん待ち遠しいご様子でした。

料理好きのスタッフの提案で隠し味に“コーヒーの粉”を少し入れてみました♬

「どれどれ、どんなお味かな？」

皆さん、「美味しいね」とカレーもサラダもたくさん召し上がられました。

暑い時こそスパイシーなカレーを食べて、汗をかくのがいいですよね。

暑さで食欲が落ちるときもあるかと思いますが、ご利用者様の食べたいもの、

好みをお聞きして、美味しい食事を召し上がって頂きたいと思います。