ご近所さんが「まだたくさんあるから、採っていいよ」と
声をかけて下さったので、すぐに収穫してきました(^^)
天気が悪く、足元が滑りやすかったため今回は入居者様は
お連れできませんでした。
たくさん頂いたので、きんかんの皮もすべて使ったジャムを
作ることにしました。鍋でコトコトエキスを抽出。
砂糖とレモン汁を加えて完成!!
詳しい作り方などはまたご紹介しますね!!
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