こんにちは😊

今回のブログは、食事の様子になります。

ご家族様や、ご入居を検討されている皆様、

施設で食事をされている様子を見る機会はあまりないかと思います。

実際、食事をされている姿も見たい気持ちもあるかと・・・

おかずは管理栄養士が作成したメニュー表通りに作ったり、メニューを変更したりです。

食事前には体操。「パタカラ」と声を出して、のどの筋肉を刺激し、飲み込みやすくしています。

手指消毒してから「いただきます」🍴

1人ひとりに合わせた食事形態で提供。

食事中は皆さん静かに召し上がられていますが、隣の方とお話されながら

食べられる方もみえます。

食べ終えた方は食器をカウンターまで持ってきて下さり、

男性利用者様が「ここに置いてね」と教えている様子もみられます😊

残される方もいますが、ほとんどの方は完食されており、

「美味しい」「またこのおかず食べたい」と言って頂けます。

たまにですが・・・

朝食に白米ではなく卵雑炊をだしたり、目玉焼きお出ししています(^^)v

目玉焼きは、昔から朝食で食べられていたと思いますので、

お出しすると「久しぶりに食べた」「やっぱ目玉焼きやね」と言われる方も。

これからもお好きな物や食べたい物をこれからも提供していければと思います。

ちなみに・・・私（T）が作る卵雑炊は意外と好評です(〃艸〃)