夏野菜の収穫が始まりました!

2023/07/28

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愛の家グループホーム 上越名立

こんにちは!

私たちのホームでは4月からホームの畑を耕し、

入居者様と一緒に夏野菜を育ててきました。

今年はトマト、ナス、キュウリ、カボチャ、

パセリ、カッティングレタス(サンチュ)の

6種類の野菜を育てています。

 

  苗を植えた後の畑の様子(4月)

 

7月に入りこれらの野菜は実りの時期を迎え、

 

 

今では毎日のように食卓に並んで

きっと入居者様のお腹を満たしてくれている?

ことと思います。

 

   トマトとパセリのサラダ

 

(実際のところは、入居者様の人数より

収穫できる野菜のほうが少ないので

物足りないと思いますが・・・)

 

これからも、野菜作りを通じて入居者様の

「楽しみごと」や「お腹」を満たしていけるように、

取り組んでいきたいと思います。

 

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