2023/12/07
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グリーンフード調理研修が開催されました。
皆様お集まりいただき、調理にあたっての注意事項などをお聞きしました!
各テーブルにて、お話しされたりしました。
皆様に美味しい食事を提供することにわたって、沢山の注意があります⚠
・異物混入
・食中毒事故
から防ぐために、必要な事を冊子にて拝見しました!
詳しく、見やすいですよね✨
ノロウイルスは怖いですよね、、、
防げる対策が沢山ありますね!
普段から気を付けて行っていることでも、また改めて気を付けようと感じました!
そして、もう一つ❕
災害時の食事についてです。
災害になってしまったとき、身の回りのもので、
どのような食事を提供できるか❓
実際に災害は起きて欲しくはないですが、
もしもの為に、実際に行ってみたいなと思いました!
とても勉強になる、調理研修でした!!