皆様、こんにちは！愛の家グループホーム香芝です。

先日、ホーム内にまるでお好み焼き屋さんのような、香ばしく幸せな香りが漂いました。 今回の主役は、ボリューム満点の     「特製お好み焼き」です！

🍴 調理さんの「プロの下準備」に驚き！

今回、美味しいお好み焼きのために用意されたキャベツは、なんと合計3玉分！ この大量のキャベツを、ホームの調理さんが鮮やかな手つきですべて「みじん切り」にして下準備を整えてくださいました。

山盛りのキャベツを前に、「わあ、すごい量ね！」「これだけあればお腹いっぱい食べられるわ」と、皆様の期待も一気に高まります。

🍴 仕上げは「職人」の眼差しで

さあ、ホットプレートを囲んで焼き上げスタートです！

香ばしい匂いが漂う中、焼き上がったお好み焼きをさらに美味しくするのは、入居者様の皆様です。 ソース、マヨネーズ、青のりのトッピングを、皆様に「最後の仕上げ」として頑張っていただきました！

• こだわりのデコレーション： 「マヨネーズはたっぷりめがいいわね」「青のりの香りがいいわ」と、皆様真剣な表情。

• 絶妙な加減： ソースをハケで丁寧に塗り広げる手つきは、まさに職人さんそのもの！

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自分好みのトッピングを施したお好み焼きは、見た目もバッチリ、世界に一つだけの特別な一皿になりました。

🍴 入居者様も職員も、みんなで大喜び！

フロア中に響く「ジュージュー」という音と、香ばしいソースの匂い。 自分たちで仕上げたお好み焼きを頬張ると、皆様から最高の笑顔がこぼれました。

その楽しそうな様子に、見守っていた職員も思わず大喜び！ 「美味しいね！」「上手に焼けたね！」と声を掛け合いながら、入居者様と職員が一緒になって楽しんだ、とても賑やかで幸せなひとときとなりました。

調理さんのプロの準備、入居者様のこだわりの仕上げ、そしてみんなの笑顔。 愛の家グループホーム香芝では、これからも「作る楽しみ、食べる喜び」を全員で分かち合える時間を大切にしていきたいと思います。

次回の更新もお楽しみに！

愛の家グループホーム香芝　スタッフ一同