春分の日

2022/03/22

NEW

愛の家グループホーム 川越今福

みなさん、こんにちは。

『愛の家グループホーム川越今福』です。

 

みなさんは『おはぎ』と『ぼたもち』の違いをご存知ですか?

私はずっとご飯(もち米)の周りにあんこがくっついてるのが『おはぎ』で、小さい餅にあんこが絡めてあるのが『ぼたもち』だと思っていました。

これは何故か勝手にそう思っていました。

大人になってから「春のお彼岸に食べるのが『ぼたもち』だよ」と友人に教えられて、本当にビックリしました。

調べてみると、お花の牡丹が咲く春のお彼岸に食べるのが『ぼた(牡丹)もち』で、萩の花が咲く秋のお彼岸に食べるのが『おはぎ(萩)』なんだそうです。

で、ここからはネットで拾った情報なのですが、夏は『夜船』冬は『月窓』と呼び名があるんだそうです。

 

 

と言う訳で、春のお彼岸、春分の日にみんなで『ぼたもち』を作りました。

 

 

もち米とうるち米を炊いて、今回は潰さずに作ります。

ちなみにお米を潰すのって「半殺し」とか「皆殺し」って言うんですよね。

怖いですね。

 

 

あんこも丁度よい加減です。

 

 

ご飯を丸めて、あんこときな粉の2種類を作ります。

 

 

みなさん丁寧に作って下さいました。

 

 

出来上がり~!

とても美味しそうです。

 

 

甘くて美味しく出来上がりました。

 

 

本来ならお彼岸は、仏壇の掃除や、お墓参りへ出掛けて、ご先祖様や家族の事を想う日です。

親戚の方が本家に集まって顔を合わせる事もあるでしょう。

残念ながらコロナ禍では、全くそう言う事が叶いません。

少しでもお彼岸を感じて頂きたいと思った春分の日でした。

 

*****************************

 

「愛の家グループホーム川越今福」では、施設見学など随時受け付けております。

介護でお困りの事ががありましたら、どんな事でもご相談ください。

また、介護の仕事を志している方のご相談にも応じております。

こちらもお気軽にご連絡下さい。

 

ブログ担当:鈴木

 

 

 

 

一覧に戻る

お気に入りした施設

No Favorites

閲覧した施設

お問い合わせはこちら

まずはお問い合わせください

ご相談・資料請求

気軽にお立ち寄りください

見学のお申し込み

↑