みなさん、こんにちは。

『愛の家グループホーム川越今福』です。

晴れた空を大きな「こいのぼり」が雄大に泳いでいる姿を見ると、本当に気持ちが良いですね。

山口県の佐波川と言うところには、川の中を泳ぐこいのぼりが観れるんだとか。

いつか行きたいと思っていますが、山口県はちょっと遠いです。

興味があったら「山口県　水中こいのぼり」で検索をかけてみて下さい。

素敵な画像がいっぱい出てきますよ。

ホームにもこいのぼりを飾りました。

入居者様とスタッフと一緒に作ったんですよ。

お花をいっぱい作って、型に合わせて貼っていきます。

みんなで暫く楽しめますね。

5月5日は昨年に引き続き「こいのぼりプレートランチ」を作る事にしました。

入居者様にもお願いして

人参の型抜きをして頂きました。

生の人参は結構硬くて大変でした。

カレーピラフとポテトサラダ…今福が得意とするわんぱくメニューです。

そしてメインはこいのぼりに見立てたエビフライ。

昨年より海老が大きくなってるのが自慢です。

スープも添えて完成！！

食べやすい様にハサミをいれたプレートも、なるべくバラバラにならない様に。

とっても喜んで頂けました。

子供じゃないけれど、子供の日のわんぱくランチで元気になりました。

さて、春は春の食材がありますよね。

大人の味の山野草。

今年はご家族様からフキをいっぱい頂きました。

入居者様に手伝って頂き、美味しいキャラブキを作りました。

これ、本っ当に美味しかったんです。

ご飯バクバクでした。

子供メニューを楽しんだり、大人の味を楽しんだり…そんな5月でした。

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ブログ担当：鈴木