皆さんこんにちは！愛の家グループホーム上越吉川です。

11月の中旬に一気に寒くなり、ホームから見える米山も雪化粧をしました。

秋を通り越して、冬になってしまいそうな勢いです。

6月に植えたさつまいもの大きさが、いい具合になったので、10月に入ってから入居者様とスタッフで収穫しました！

掘る前から、皆さんのやる気は満々です！

伸びた蔓は、スタッフで刈っていきます。

いよいよ収穫です！

手際よく、掘り起こしていきます。

大きい芋や、小さい芋がどんどん出て来ます！

たくさん収穫出来ました！

蔓は入居者様から皮をむいて頂き、煮てから、食しました！

とっても美味しかったです！

(完成品の写真がなく、すみません。)

蔓の皮むきも、皆さん上手に剥いて下さいました！

収穫したさつまいもは、収穫祭に使用します！

何になるかは、次のブログにてお伝えします。

お楽しみに！