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コラム&エッセー
2023/12/11
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愛の家グループホーム 豊田高岡
ユニットリーダーの鬼頭です😊
ある日、ご入居者様がテレビをご覧になっていたところ、
鬼まんじゅうが映り・・・
「おいしそうだね!食べたいね!」
なるほど食べたい・・・よし!作ってみよう!!!
早速お芋を買って来てサイコロ状にカット、
塩と砂糖を入れ30分ほど寝かせ芋みつを作り、薄力粉を混ぜ込みます。
粘りがでたらキッチンペーパーに乗せていき、
蒸し器で20分蒸します。
美味しい鬼まんじゅうが出来上がりました🥔
おやつに皆様で召し上がり、大好評でした😊
2025/11/30
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