こんにちは

愛の家グループホーム岩国平田の馬です

梅のつぼみがふくらみ、

さわやかな薫りが漂うこの頃、

皆さまいかがお過ごしでしょうか

今日はホームで巻き寿司を作ろうとの事で

そのご様子をご紹介いたします

巻き寿司言えば、起源は諸説ありますが

お主に商売繫盛を祈願し、節分に巻き寿司

を食べたのが始まりという説が有力。

大好きな卵をいれますよ

酢飯が沢山ありますね

上手に巻かれました

岩国平田の最年長の方（１０３歳）も頑張って作りました👵

普段は作らんから、このくらいで良いのか、、、？

切るのも技が必要🍣

皆様のおかげで、美味しい巻き寿司が沢山作れました

慣れた手つきで手早く作ってくださり、すごいなあと感心しました

これからも色々な機会に得意料理を披露してください

また、日常生活のご様子を報告させていただきます。

次回をお楽しみに