今月より　愛の家　宮前宮崎　では”ユニット調理”という名目でスタッフと入居者様と一緒にお昼と夜の献立を考え作って食べる、という日をはじめています。

ある日、何気なく過ぎる日常のなかで、スタッフが先回りして行っていることはないかな？入居者様が行えることを奪ってないかな？という意見が上がりました。

一度グループホームの原点に立ち返り、入居者様と共に家事を行うことで入居者様主体に家事や日常の生活に使う動作が行える環境を整えよう、という想いからスタートしました！

以前の投稿でも紹介しましたが、皆さま食欲と食への関心が高く、準備の段階から「なにがいいかな？」、「いつもと違うものが良いよね」と献立を考え楽しそうに参加してくださっています😊

記念すべき初回はお昼にスパゲッティ、スープ、マカロニサラダ、デザートのもも

夜ご飯にカレーライス、コールスローサラダ、スープを作りました☆彡

皆さま野菜の皮をむいたり、切ったり、混ぜたりと調理に真剣です！

いつも小食な入居者様も手作りご飯だと８割もカレーを召しあがって下さいました！

気になる感想を伺うと「もっと辛さがほしいね。カレーでしょ？」と辛口の評価もいただきました！

最近は暑い日が続き屋内で過ごす時間が長くなっていますが、日々の過ごし方を見つめなおし入居者様が元気にやりたいことが行える環境を整えていきたい、と思っています。