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コラム&エッセー
2022/03/08
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愛の家グループホーム さいたま土呂
2月の行事
2階はお好み焼きを作りました。
みんなで役割分担で作りました。
キャベツを包丁で切っていただき、
ベーコン、竹輪、ニラなどをカットし
もやしも入れて、混ぜて焼きました。
スタッフもおすそ分けを
いただきましたが、
ちくわが「イカ」みたいな
食感でとても美味しかったです。
火の通りが心配な豚肉は使わず、
ベーコンの使用も経済的。
今度、家でも作ってみたいと
思いました。
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