2025/06/17
NEW
去年、スタッフのお母さんが作る
梅干しのレシピを教えていただき
初めて作ってみましたが・・・
今年もチャレンジします!
ヘタを取っていただきます。
香りがとっても良く
「今、食べちゃダメなの?」と
ご不満な様子もありましたが、
いくらで売る?
(この会話多いですね)
ピンキリの値段の声が上がって
場が和んでおりました。
出来た時が楽しみですね。
拭いていただき
ジップロックに
あら塩、三温糖、焼酎を入れて
(本当はきび糖が良かった・・・)
振って振って~♫
混ぜていただき
「美味しくな~れ!」の
おまじないを
していただきました。
このあと
重しをして
1ケ月ほど漬け込み
天日干しをして
いただきましょう!
楽しみですね~♫