梅干し作り

2025/06/17

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愛の家グループホーム さいたま土呂

去年、スタッフのお母さんが作る

梅干しのレシピを教えていただき

初めて作ってみましたが・・・

今年もチャレンジします!

 

ヘタを取っていただきます。

 

 

 

 

香りがとっても良く

「今、食べちゃダメなの?」と

ご不満な様子もありましたが、

いくらで売る?

(この会話多いですね)

ピンキリの値段の声が上がって

場が和んでおりました。

出来た時が楽しみですね。

 

拭いていただき

ジップロックに

あら塩、三温糖、焼酎を入れて

(本当はきび糖が良かった・・・)

 

振って振って~♫

混ぜていただき

 

 

 

「美味しくな~れ!」の

おまじないを

していただきました。

このあと

重しをして

1ケ月ほど漬け込み

天日干しをして

 

いただきましょう!

楽しみですね~♫

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