急に冷え込む日が増えましたね。

秋晴れで気持ちがいいなぁ～と

毎日入居者さまとお散歩をしながら感じています。

さて、先日ホームの柿を大収穫いたしました！

当ホーム1階のテラス前には立派な柿の木があるのですが、

そのままにしておくと枝がフェンスを突き破ってお隣の畑まで伸びてしまうので

柿収穫＆冬支度をしました。

渋柿なので、入居者さま・スタッフで相談した結果

干し柿と、焼酎で渋を抜くことに。

甘くなることを願いつつ、毎日様子を見て楽しみにしているところです♪