最近はめっきり寒くなり、日本の四季はもしかしたら三季になってしまったのでしょうか。

それでもやっぱり、お腹が空けば「秋」なのでしょう。

空腹の秋、美味しい秋。

秋を感じる食べ物といえば、芋栗南瓜。

この日はお昼ご飯を召し上がった後、すぐに「お腹減った。何か甘いものが食べたい」の発言から始まりました。

お腹に溜まる甘いもの。

倉庫を見ると、ホットケーキミックスがありました。

でもホットケーキミックスだけでは味気ない。せっかくならお芋を。

そこで調理スタッフに相談し、余っているカボチャをゲットしました。

ホットケーキミックスに、かぼちゃを乗せ、レンジで蒸し焼きに。

そうです。簡易的な蒸しパンです。

お芋の入ってる蒸しパンを、鬼まんじゅうなんていいますが、そんな大層なものじゃありません。

完成です。

どうですか。黒ゴマもいいアクセントになっています。おいしそう。