2021/11/16
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こんにちは。
皆さまは、ところてんを食べたことはありますか。
スーパーでも売ってる、あのところてんです。
では、質問を変えます。
皆さまは、ところてんを手作りしたことはありますか。
なかなかこの体験は無いのではと思います。
今回、西東京中町では
天草から煮だして、ところてんを作りました。
これが完成したところてんです。
三杯酢と黒蜜で召し上がって頂きました。
この棒状の寒天を、ところてん突きで、ぐにゅ~っと押していきます。
表情は真剣そのもの。
利用者様は「はじめてやった」「昔、母と作ったことがある」
など、様々な感想を楽しそうに話されていました。