今日は節分。

長野県地方では、『とろろ汁』を食べる風習があります。

長芋をする様子が、鬼の角をすっているように見える。。。

鬼が滑って家に入れない。。。

諸説ありますが、

今年1年が元気に過ごせるよう、みんなで、とろろをすり、とろろ汁を作りました。

とても食べやすく、ご利用者の皆様も完食です。これで風邪知らず！