3月１７日、いちごパフェをご利用者様に振舞いました。

ちょっぴり粒の赤くて可愛らしい苺。苺特有の甘い香り。

苺って春を代表するスペシャルなフルーツだと思いませんか？

色も香りも完璧といえる苺。

なんと！！糖尿病リスクを低下させ、心臓や脳の健康にも良いという

研究結果があるそうですよ。

さて、今回のイチゴパフェ

前日から夜勤者が苺ゼリーを仕込む所から始まりました。

当日引継ぎの日勤者がゼリー入りのカップの側面にスライスした苺を貼り付けます。

その中に砕いたコーンフレークをいれます。

その上に、苺ソース、ホイップクリーム、バニラアイス、ホイップクリーム層を作ります。

そして、メインである苺の飾りつけです。

イチゴ♡イチゴ♡イチゴ♡苺祭りです。フェスタですから！

最後に苺ソース、粉砂糖、チョコ小枝をトッピングして完成です。

それは　それは　かわいらしい苺パフェに仕上がりました。

ド直球の苺パフェに入居者様の反応は

「うわぁ。すごいね。」

「こんなの初めて！」

「おいしそうやね。」

「これは中々出来るもんやない！」等々

そして皆様ペロリと見事に完食！

♪おいしかったよ～♪と笑顔を見せて下さいました。

本当に素直な反応をして下さいました皆様ありがとうございます。

イベント企画のAさん、調理員さん、協力して下さったスタッフさん

ありがとうございます。

イベント企画のAさんより一句、

　見て笑顔　食べて笑顔の春苺

　美味しい萌えパフェ　心満たされ

おあとがよろしいようで・・・。