2025/06/26
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こんにちは 愛の家さいたま八王子です☆
当ホームのえがおユニットに中国出身のTさんというスタッフがいます。
Tさんは普段から餃子も生地から作る程お料理上手でマメな方なんです。
そのTさんが「皆様と一緒にあんまんを作ろう」と発案してくれました。
これはきっと喜んでいただけると確信。企画し決行しました。
生地を発酵させるまではスタッフが行い、生地を伸ばし、あんこを包む作業を
ご利用者様が行いました。
丁寧かつ上手に生地を伸ばし、初めてとは思えない手つきであんこを包んでいらっしゃいました。
待つ事20分。。。
出来たてのあんまんに目を輝かせ、
「本当に作っちゃったね。」「あんまんって作れるんだ!」「初めて作ったよ。」
「美味しそう!!」と、歓喜の声が飛び交っていました。
皆様、ほかほかの甘ーいあんまんに舌鼓をうちました。
次回もまた、うれしいお声が聞けるようなおやつ作りを企画したいと思います。