皆さん！こんにちは😊

1月16日

富岡ホーム長と斎藤さんが調理研修に参加してきました！

調理研修のご様子をお伝えしたいと思います！

午前中は調理実習(^^)/

レシピコンテストで受賞したレシピを含む6品を

作ったそうです🤤

私も今度作ってみようと思いました！

午後からは「　高血圧　」「　介護食　」「　簡単おやつレシピ　」

について講習を受けました！

今回の研修で学んだことを、今後も食事作りや

健康管理にしっかりと活かし、安心・安全で

美味しい食事の提供をしたいと思っております！っと

おっしゃっておりました！

＊　おやつレク　＊

簡単おやつレシピをいただいたので、

早速入居者様と一緒に作りました♪

今回は「ノンフライ・アメリカンドッグ」です(^^)/

　　　＊　　材料　　＊

・ホットケーキミックス　・魚肉ソーセージ

・牛乳　　　　　　　　　・サラダ油

・卵　　　　　　　　　　・ケチャップ

まずは下準備♪

材料を切ったり、生地を混ぜるのを入居者様に

手伝っていただきました！

これからホットプレートで焼きま～す(^^)/

生地の上に魚肉ソーセージをのせて

あとはくるっと巻くだけ!(^^)!

いい匂いが全体に広がり・・・🤤

早く食べたいね～！

最後にケチャップをかけて・・・

ノンフライ・アメリカンドッグの完成♡

とても美味しい！と大変好評でした😊

また簡単おやつレシピの中から作りましょうね😊

次回の投稿もお楽しみに♡

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

私達と一緒に働いてくれる仲間

募集中で～す(^^)/

経験・未経験問わずにご興味のある方は

是非お問い合わせください！

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