2023/10/19
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10月13日のおやつの時間に皆様とスイートポテト作りをしました。
まずは蒸したさつま芋を皆様で潰し牛乳を入れながら滑らかにして頂きました。
滑らかになったら成型をしていただきます。
この作業は豆腐団子やら芋もち作りで皆様慣れた様子で難なく次々と作られていました。
ここからはスタッフが焼き上げて提供したのですが。
焼き上げている間に、テーブルを拭いて下さったり、お茶を入れ配って下さったり沢山お手伝いをして頂きました。
その過程で「このコップ誰の~?」「私のだよ」 みたいな些細な会話ですが普段あまり交流が無い利用者通しの会話をしている姿を見れてスタッフとして嬉しかったです。
続いて焼きあがった物からどんどん皆様の下へ運び召し上がって頂きました。
さつま芋は皆様好きらしくおかわりをして沢山召し上がって頂けました。
最後までご覧になって頂きありがとうございます。
来月は手巻き寿司作りを計画しております。
その際の様子はまたブログにてご紹介しますので良ければご覧になって下さい。