皆様こんにちは、愛の家の金子です😊🎵

先日の雪がようやく溶けきった須々万ですが

天気予報ではなにやらまたまた大寒波とか言っていますね🥶❄

みなさん寒さに備えてくださいませ(; ･`д･´)

そんな寒さにも負けず、愛の家では

《食で幸せを提供》に想いを込めており

手作りご飯を大事にしています(´～｀)🍚

そしていつもそのご飯を作ってくれているのが

調理職員のミーサさん✨

ミーサさんの作ってくれるご飯は、ご入居者様からも職員さんからも

「美味しい❣」と大好評😊😊😊

今日はミーサさんと同じく、ご飯でご入居者様を笑顔にしてくれている

愛の家の調理職員さんが集まるという研修に金子も参加させていただきました(≧◇≦)

場所は広島市伴福祉センター

集まったのは広島・山口の愛の家で頑張ってくださっている

11名の調理職員さん✨

本日の講師はグリーンフードの方々😊

※グリーンフード＝メディカル・ケア・サービス株式会社の関連会社

午前中は調理実習ということで　

レッツ・クッキング🎶

さすが皆さん食のプロフェッショナル(；ﾟДﾟ)

ワタシ、ジャマニナラナイヨウ、セイイッパイ(；ﾟДﾟ)💦

あっという間に計9品のできあがり✨

どれもこれも美味しい❤

午後は食の安全についての座学✍

そしておやつに、、、

炊飯器で作ったプリン🍮✨

こっくり濃厚・昔懐かし喫茶店のプリンのよう(*´ω｀*)

実はこの日の研修で作ったメニューはすべて

社内のレシピコンテストで、全国の愛の家の職員さんが応募してくれていた

メニューだったのです🎵

様々なアイディアに脱帽です( ﾟ ρ ﾟ )

ミーサさんとも帰りの車の中で

「楽しかったね🎵」と盛り上がりました(≧▽≦)

ミーサさん、いつもご入居者様を食で笑顔にしてくれて

ありがとうございます✨

これからもよろしくね😊❤