こんにちは！

愛の家グループホーム岡崎本宿の黒柳です

毎週木曜日にホームで開催している「ごまんぞく体操」についてですが、40分程度の体操を行ったあと、残りの時間でレクリエーションをしています

毎回レクの内容は異なり、チームに分かれてボーリング大会をしたり、カラオケ大会をしたり、折り紙で作品を作ったりしていましたが

なんと今回は❕

味噌作りをしました😋

材料は煮大豆や麹、塩などシンプル🧂

まずは煮大豆と麹をしっかりと混ぜます🌀

麹をつぶしながら混ぜるのが美味しく出来上がるコツなんだそうです❣

ごまんぞく体操に参加されている地域の方々と一緒によ～く混ぜて・・・

しっかりと空気を抜きながらタッパーに詰めていきます

ここで空気が入ってしまうとカビが生えてしまう！とのことで、皆さんで協力してどんどん押し込んでいきます✊

赤味噌と合わせ味噌の２種類が出来上がりました！

食べられるようになるのは夏頃になるそうです、とっても楽しみです🌸

冷え込みが厳しくなってまいりましたが、どうぞ暖かくしてお過ごしください🍊

美味しいお味噌ができるのを待ちながら、皆さまのご来所をお待ちしております🥣

次回の更新もぜひお待ちください✨