漬物を作ろう!

2024/02/20

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愛の家グループホーム 多賀城笠神

こんにちは。

愛の家グループホーム多賀城笠神です。

 

今回は、オーナー様より

漬物桶をいただいたので漬物に挑戦!

 

スーパーで白菜を購入し入居者様に声かけたところ…。

「昔作った事あるわよ!」と快く漬物を作って下さいました。

 

まずは洗って

 

 

手慣れた感じで、漬物樽へ。

 

初めて漬物づくりを見たスタッフからは

「へぇ~」しか出てきません。

 

あまりの手際の良さにスタッフもびっくり!

 

出来上がった漬物は皆でいただきました!

丁度いい塩梅の白菜漬けでした。

 

今度は何を漬けようか思案中です。

 

入居者様から教えていただくことがたくさんあります。

これからもたくさん、人生の先輩方から学ばせていただきます!

 

次回もお楽しみに!

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