こんにちは

愛の家藤枝高柳グループホームの杉本です(^^♪

鮮やかな色が目を引くしそジュース、飲んだことはありますか？

しそジュースの原料となる赤しそは、旬の時期しか出回らないので夏の風物詩といえますね(^^)/

さっぱりして暑い日にぴったりのしそジュースをご利用者様とご一緒に手づくりしました。

たくさんのしその葉

みんなで枝から葉を取ります

沢山あるなぁ

良い香りがするね♪

裏と表で色が違いますね！

皆様がんばってます！

しその葉をお水で煮だして

砂糖とクエン酸を投入します

とってもきれいな鮮やかな赤色です(*^_^*)

出来立てをカンパーイ♪

しそジュースには、アントアシニンが豊富で、

疲れ目や視力の向上、アレルギー予防効果、美肌、整腸、デトックス、

疲労回復、食欲増進、ダイエットなど、いろんな効果があるようです(*^_^*)

しその香りがしてほんのり甘くて、美味しいです(^^♪

とご利用者様にも大好評!(^^)!

夏バテ防止に毎日飲みましょうね