今回は４月９日の

お昼のお食事を

ご紹介します🍴

隣の氷川小学校の桜も

満開になり

入居者様も

かわるがわる

お花見に行っていました🌸

そんな折、シェフが

「味覚でも

　春を感じてほしい」と

🌸お花見御膳🌸

を作ってくれました♬

🌸茶飯と鰻の桜巻き

🌸マグロのお刺身

🌸天ぷら盛り合わせ

　海老・大葉・さつま芋

🌸にゅうめん

桜巻きの中は

茶飯の上に鰻を乗せて

塩漬けの桜の葉で

くるんであります🌸

桜の葉の

ほのかなしょっぱさで

味覚から春を感じられる

シェフの創作メニューです😄

「わ～、すごいごちそう！」

ブログをご覧の皆様には

入居者さんのこの笑顔から

お花見御膳の美味しさを

想像していただければ

幸いです😋

次回もお楽しみに🎵

ブログ担当：JN☺