ご利用者様のご家族から、

なんと！！

10キロ

梅をいただきました！

立派な梅を目にした瞬間、

「わ！」と、

スタッフもご利用者様もやる気満々に✊

半分は梅干しに、

もう半分は梅ジュースに決定！

1. まずは梅をきれいに洗うところから！
　「こんなにたくさん洗うの大変ね〜」

2. 続いては3日間、天日干し。
お天気に恵まれ、

梅たちは気持ちよさそうに日光浴🌞。

3. 次に、ヘタ取り作業！
爪楊枝でチマチマと地道な作業。

でも、

これがまた会話の弾む時間。
「こんなの朝飯前よ」

4. 最後は漬ける作業。
梅干しには塩と赤じそ、

ジュースには氷砂糖をいれ、

最後に「期待」を入れて、漬け込みました。

ちょっと、休憩！！！

氷砂糖を味見😋

途中、意見の対立、「今すぐ食べたいー！」と

涙あり、笑いありの、場面もありましたが。。。

何とか、

漬ける作業まで完成😊

そして、

1カ月後、

梅ジュースは、

カビが出てしまい失敗😭

梅干しはなんと。。。。！！！

カビが生える事無く、完成！！！😆

朝食に1つ！

「うーすっぱい」

「でも、美味しい」

少し、しょっぱい梅干しですが、

1日1個、元気の源に😋

今後も様々な事にチャレンジして行きます👍

Have a nice day！✋