先日、１階のレクで

桜餅を作りました

２階からも数名参加していただき

調理レクのスタート

まずは中に入れる餡子を

スタッフが丸めて

お手本をお見せします

「このくらいの大きさに

　丸めてくださいね～」

多少の大きさの違いは

まぁ、いいでしょう

次は桜餅の生地作り

シェフがお手本をお見せします

調理のお仕事をされていた方は

調理センスが光ります

いい感じに焼けたら

ひっくり返す方

トレーに移す方

自然に役割が出来ていきます

人数分　焼けたら

餡子を入れて包みましょう

一番大きい餡子を

選んだりして…

そして完成！

外の生地はもちもち

中の餡子は甘くて

とっても美味しい

春のおやつになりました

次回もお楽しみに