2023/04/18
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先日、1階のレクで
桜餅を作りました😊
2階からも数名参加していただき
調理レクのスタート✨
まずは中に入れる餡子を
スタッフが丸めて
お手本をお見せします😄
「このくらいの大きさに
丸めてくださいね~」
多少の大きさの違いは
まぁ、いいでしょう😅
次は桜餅の生地作り✨
シェフがお手本をお見せします👆
調理のお仕事をされていた方は
調理センスが光ります✨
いい感じに焼けたら
ひっくり返す方
トレーに移す方
自然に役割が出来ていきます🍀
人数分 焼けたら
餡子を入れて包みましょう😆
一番大きい餡子を
選んだりして…😅
そして完成!
外の生地はもちもち
中の餡子は甘くて
とっても美味しい
春のおやつになりました🌸
次回もお楽しみに🎵