手作り桜餅

2023/04/18

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愛の家グループホーム 草加谷塚

先日、1階のレクで

桜餅を作りました😊

 

2階からも数名参加していただき

調理レクのスタート✨

 

 

まずは中に入れる餡子を

スタッフが丸めて

お手本をお見せします😄

「このくらいの大きさに

 丸めてくださいね~」

 

 

多少の大きさの違いは

まぁ、いいでしょう😅

 

 

次は桜餅の生地作り✨

シェフがお手本をお見せします👆

 

 

 

調理のお仕事をされていた方は

調理センスが光ります✨

 

 

いい感じに焼けたら

ひっくり返す方

トレーに移す方

自然に役割が出来ていきます🍀

 

 

人数分 焼けたら

餡子を入れて包みましょう😆

 

一番大きい餡子を

選んだりして…😅

 

 

そして完成

外の生地はもちもち

中の餡子は甘くて

とっても美味しい

春のおやつになりました🌸

 

 

次回もお楽しみに🎵

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