2021/10/13
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こんにちは。
愛の家グループホーム仙台燕沢です。
今日は、楽しみにしていた
『芋煮会の日』です。
今年は、宮城と山形の味比べとして
2つの鍋で作ってみました。
こちらが、山形風芋煮。
しょうゆベースで牛肉が入っています。
仙台風は、味噌ベースで豚肉入りです。
私も芋煮2杯しっかりと頂き大満足でした。
ご入居者様も2種類の味を堪能されながら
「美味しい、美味しい」「私はみそ味だな」
「私は・・・どっちも美味しい!」等と
会話が弾んでいました。味比べのほうは
甲乙つけがたかったので引き分けですね。
調理した職員に拍手です。
以下は記念写真の一部です。
*次回の投稿をお楽しみに。
文化祭の作品を一生懸命作っています。