🍠冷やし焼き芋始めました🍠

2023/08/10

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愛の家グループホーム 飯能川寺

8月!飯能川寺ではまたまた、新しいものをとりいれました!

お年寄りの体調不良のナンバー1は、便秘ではないでしょうか。

ホームには3名ほど、頑固な便秘症状に苦労されている方がいます。

その為に服薬数が種類、量と増えてしまうのは飯能川寺の方針とは違います。

先ずは、食事、運動なので、

玄米は、今年の始めから使用しています。

白米と混ぜてお出ししています。(好みもありますので個々に合わせています)

 直ぐに1名の症状が改善されました。

そこに、朗報です。

救世主!「冷やし焼き芋」

運営推進会議でも早速、紹介しましたが、

でんぷんは冷やすと、レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)に変化することで

便秘解消以外にも、血糖値の上昇を抑え中性脂肪の減少、カリウム効果で浮腫み予防できます。

しかも、美味しい!

 ねっとり感、甘さが倍増。

真空パックで衛生的

 

記録(見にくいですが)

 8月1日からスタート。

明らかH様、改善がみられます。

これから、データーを取りためていきますので

自立支援報告会で発表したいと思います。

 

🍠冷やし焼き芋🍠のビタミンC、Eで美肌をめざしましょう。

私は個人的に購入しました。

中島

 

 

 

 

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