こんにちは！

愛の家グループホーム伊東南町の今野です。

今回は今年の夏、大豊作だったゴーヤのお話

をしたいと思います。

去年は不作に終わり残念でした。

今年はと願いを込めて・・(/・ω・)/

立派なグリーンカーテンと

立派なゴーヤが実り、しかも今年は豊作で

いろんなゴーヤ料理が食卓に揃いました。

もちろん入居者様にも手伝って頂き、最近では

手慣れて手つきでゴーヤのワタとタネをとって

下さいました。

この日は、ゴーヤサラダとゴーヤチップス、ゴーヤの佃煮を

作り美味しくいただきました。

まだまだ育っているので皆さんで見守っていきたいと思います。